1. Kan je kort uitleggen wat je de laatste keer bij Herik Rail Events hebt gedaan?

Volledige catering tijdens een meerdaags evenement van Game in the City in De Rijtuigenloods van Herik Rail. Verder komen wij net terug van een treinrit van Herik Rail Treincharters waarvoor wij voor ING een ontbijt hebben verzorgd.

2, Als wij voor het merk ‘N&I Creative Catering”  als persoon, een evenement moeten organiseren, hoe gaat dat er uit zien?

Vrolijke mensen, attente bediening, grenzeloze gastvrijheid, verrassende gimmicks, smakelijke producten.

3. Wat zou je willen doen als opleiding, werkervaring en geld er niet toe doen?

Precies hetgeen we nu mee bezig zijn,we halen veel positieve energie uit de dingen die we doen. Verder is Niels bezig met nieuwe concepten op te zetten. Het bloed stroomt immers altijd waar het niet gaan kan. Als ik iets geheel anders zou moeten benoemen kom ik uit bij het opzetten van een call center waar men bellers wel correct te woord staat. Daar is nog zoveel terrein te winnen.

4. Wat inspireert je?

Wijze uitspraken van mensen die zonder winstdrang, en narcisme de wereld een beetje beter proberen te maken. Verder haal ik inspiratie uit bedrijven die met beperkte middelen het maximale eruit halen.

5. Wat spreekt je het meest aan in onze locatie?

Nostalgie! Ga in het midden van de loods staan. Bij voorkeur op een moment dat er niemand aanwezig is. Doe je ogen even dicht en je begrijpt wat ik bedoel. Er zit zoveel energie in dit pand. Zelfs al heb je een hekel aan treinen kan het niet anders dat je warm loopt voor deze bijzondere plek. De mogelijkheden zijn oneindig. Je kunt al volstaan met bouwlamp en tafel, maar een kroonluchter en spotlights passen natuurlijk ook bijzonder goed.

6. Op welk evenement bij Herik Rail Events ben je het meest trots, en waarom?

Het meest trots ben ik op een treinrit die we hebben gedaan. Dit was een van onze eerste partijen. Het kostte enorm veel moeite om deze partij binnen te halen, daar men eigenlijk het event in het buitenland wilde organiseren. Samen met Herik Rail en in dit geval in het bijzonder met René Schers is er een product neergezet dat zo origineel en bijzonder was dat wij nog steeds hierover worden aangesproken. De gouden sleutel was de flexibiliteit en teamwork van alle betrokken partijen.

Daar zit ook de kracht van Herik Rail Events. “het koppelen van individuele ondernemers” om samen 1 gemeenschappelijk doel te dienen. Als je allemaal hierin dezelfde taal spreekt moet succes het gevolg zijn. 

7. Wat staat er op het menu voor kerst dit jaar?

Nog geen idee, maar al zou het friet zijn....ik geniet van het feit dat we gezellig met z’n allen dineren. De kwaliteit van het eten is dan niet bepalend, maar de sfeer!